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Sándwiches
CHORIPAN ESPECIAL
En Pan Ciabatta de Masa Madre con Tomate y Chimichurri Argentino. Acompañado de Chips Mixtos.
₡4.500
SÁNDWICH CAPRESSE
Tomate, Pesto de Albahaca y Queso Provolone, servido en Pan Ciabatta de Masa Madre. Acompañado de Chips Mixtos.
₡3.500
SÁNDWICH DE COSTILLA
Costilla Ahumada en Pan Ciabatta de Masa Madre, con Ensalada de Col y Queso Provolone. Acompañado de Chips Mixtos.
₡4.500
SÁNDWICH DE PICANHA
Picanha Ahumada en Pan Brioche con Cebolla Caramelizada y Queso Provolone. Acompañado de Chips Mixtos.
₡5.500
SÁNDWICH DE PULLED PORK
Pulled Pork en Pan Brioche con Ensalada De Col y Queso Provolone. Acompañado de Chips Mixtos.
₡4.000
CHORIPAN ESPECIAL CON PAPAS
En Pan Ciabatta de Masa Madre con Tomate y Chimichurri Argentino. Acompañado de PAPAS FRITAS.
₡5.500
SÁNDWICH CAPRESSE CON PAPAS
Tomate, Pesto de Albahaca y Queso Provolone, servido en Pan Ciabatta de Masa Madre. Acompañado de PAPAS FRITAS.
₡4.500
SÁNDWICH DE COSTILLA CON PAPAS
Costilla Ahumada en Pan Ciabatta de Masa Madre, con Ensalada de Col y Queso Provolone. Acompañado de PAPAS FRITAS.
₡5.500
SÁNDWICH DE PICANHA CON PAPAS
Picanha Ahumada en Pan Brioche con Cebolla Caramelizada y Queso Provolone. Acompañado de PAPAS FRITAS.
₡6.500
SÁNDWICH DE PULLED PORK CON PAPAS
Pulled Pork en Pan Brioche con Ensalada De Col y Queso Provolone. Acompañado de PAPAS FRITAS.
₡5.000
Súper Sándwich de Picanha
Sándwich con doble picanha ahumada, doble queso mozarella fundido, cebolla caramelizada, y mayonesa chimichurri. Incluye papas fritas.
₡8.000
Carnes
NEW YORK
300g, de Lomo ancho importado, a la parrilla y luego al sartén con nuestra mantequilla ahumada, Ajo y Tomillo.
₡7.500
COSTILLA AHUMADA
Después de 8 horas ahumándose, nuestra Costilla Ahumada es el plato mas vendido! báñalas en tu Salsa Favorita
₡7.500
Big Alitas
400g, de nuestras Alas 100% ahumadas en madera de Teca y bañadas en tu Salsa Favorita
₡6.000
MEGA CUADRIL
300g, de Lomo importado, bañado con nuestra receta de Chimichurri Argentino y Parmesano. 2 Acompañamientos a Elegir.
₡7.500
Picanha Premium
El plato estrella del Fyah to Go, 300g Punta de Solomo importada Premium, flameada con Mantequilla Especial de la Casa.
₡11.500
Para Compartir
SURTIDO MEDIANO
300 gr de Costilla, 300 gr de New York, 4 Choripanes, Quesadilla Angus 4 Quesos y 1 salsa a escoger
₡19.000
BIG SURTIDO
600 gr de Costilla, 600 gr de New York, 600 gr de Alitas Ahumadas, 4 Choripanes y 2 salsas a escoger
₡26.000
RICE AND BEANS FAMILIAR CON COSTILLA
Incluye 12 Patacones y 1 Orden de Ensalada Familiar.
₡23.000
Especial Parrillero Para 2 personas
Este Exquisito Surtido para 2 personas viene con 300g de nuestra deliciosa Costilla Ahumada,300g de Corte New York Steack, 2 bits de Choripanes y una salsa a elegir
₡13.000
Armá tu bowl
BOWL REGULAR
150g de Base de Fruta, con 3 Acompañamientos a Elegir y tu Topping Favorito.
₡3.000
BOWL GRANDE
200g de Base de Fruta, con 3 Acompañamientos a Elegir y tu Topping Favorito.
₡4.500
Bedidas
LA MATAGUACHI
Infusión de Granadina con Hierba Buena, Sprite y Limón
₡1.500
ARTE SUAVE
Limonada
₡1.500
MATA LEÓN
Piña
₡1.500
BERIMBOLO
Maracuya
₡1.500
EL RENZO
Té Frío de la Casa con Tapa Dulce y Té Negro
₡1.500
LA KIMURA
Fresa
₡1.500
HEELHOOK
Guanabana
₡1.500
HIEL CARIBEÑA
Agua de Sapo Caribeña
₡1.500
COCA COLA
₡1.000
COCA COLA ZERO
₡1.000
GINGER ALE
₡1.000
FRESCA
₡1.000
Pizzas a la Parrilla
Pizza Tocineta Artesanal
Pizza a la Parrilla con Salsa Napolitana, Queso Mozzarella y 200g de Nuestra Receta de Tocineta Ahumada Hecha en Casa.
₡6.800
Pizza Hongos Portobello y Tocineta Artesanal
Pizza a la Parrilla con Salsa Napolitana, Queso Mozzarella con Nuestra Combinación de Hongos Portobello Frescos y Tocineta Ahumada Artesanal.
₡7.000
The Green Team Pizza
Pizza a la Parrilla con Salsa Napolitana, Queso Mozzarella, Tomates Cherry, Arúgula y Albahaca.
₡6.000
Pizza de Picanha
De Nuestras Favoritas. 200g de Punta de Solomo y Chimichurri Argentino Sobre una Crocante Pizza a la Parrilla, Salsa Napolitana y Queso Mozzarella.
₡8.500
Pizza Caribeña de Pulled Pork
Pizza a la Parrilla con Salsa Caribeña, Queso Mozzarella, y Pulled Pork. Lo Mejor del Caribe de Costa Rica en una Pizza.
₡6.500
Fyah Lovers
Nuestros Clientes Merecen lo Mejor de Nuestros Ahumados. Tocineta Ahumada Artesanal, Chorizo Ahumado, Pulled Pork y Brisket, Sobre una Crocante Pizza a la Parrila con Salsa Napolitana y Queso Mozzarella.
₡10.000
Sweet Fyah
Un Postre Especial. Caramelo, Nutella y Fresas Sobre Nuestra Pizza a la Parrilla.
₡5.500
Especialidades
Nachos De Pulled Pork
Casi 1 kilo de Nachos servidos con Tortillas Tostadas,Pulled Pork Ahumado Bañado en Salsa Caribeña,Salsa De Queso,Natilla,Frijoles Molidos y Pico de Gallo
₡6.500
Quesadillas de Picanha Choice
200g De Picanha Choice Importada,Queso Mozzarella,servida con ensalada primavera y 4 guarniciones por aparte(Frijoles Molidos,Pico de Gallo,BBQ estilo Texana y Chimichurri Argentino)
₡7.500
Quesadillas Caribeñas
Nuestra deliciosa Quesadilla Caribeña viene con nuestro delicioso Pulled Pork Ahumado con Salsa Caribeña,Queso Mozarella,servida con ensalada primavera y 4 guarniciones por aparte( Salsa Caribeña,Natilla,Frijoles Molidos y Pico de Gallos)
₡7.500
BIGQUESADILLAS DE PICANHA CHOICE
400g de Picanha Choice Importada,Queso Mozzarella, Servida con Papas Fritas y 4 guarniciones por aparte(Chimichurri Argentino,Pico de Gallo,Frijoles Molidos y BBQ estilo Texana)
₡10.000
BIGQUESADILLAS CARIBEÑAS
400g de Pulled Pork Ahumado Bañado en Salsa Caribeña,Queso Mozarella,Servida con Papas Fritas y 4 guarniciones por aparte(Frijoles Molidos,Natilla,Salsa Caribeña y Pico de Gallo)
₡10.000
FyahFries
200g de Papas Fritas con Pulled Pork Ahumado bañado en Salsa BBQ con Salsa de Queso,Natilla y Pico de Gallo
₡3.500
Full Fyah
Nuestro delicioso Surtido Personal es una mezcla de todas nuestras mejores carnes,150g de Filet de Pollo al Grill,150g de nuestra Costilla Ahumad,150g de Picanha Choice Importada,Chorizo Ahumado. Acompañado de nuestras crujientes Papas Fritas y un mix de nuestras ensaladas( Ensalada primavera y Ensalada Coleslaw) y una salsa BBQ estilo Texana
₡9.500
Pao De Queijo
La especialidad de la casa!Nuestro Pao de Queijo es un pancito brasileño de almidón de mandioca con 3 tipos de queso distintos . Lo podes elegir con dulce de leche o pesto
₡2.500
R&B individual de Costilla
300g de nuestra deliciosa Costilla Ahumada bañada en salsa Caribeña servido con arroz de Rice and Beans,4 patacones y un mix de ensalada(ensalada primavera y ensalada de Coleslaw) otro nivel de plato!!!
₡7.000
R&B individual de Punta de Cuadril
300g de nuestro exquisito y jugoso corte de Punta de Cuadril,servido con 4 patacones y un mix de nuestras deliciosas ensaladas (ensalada primavera y ensalada de Coleslaw)