La cocina de Gus

Empanada de carne

Individual

$2.600
Empanada de jamón y queso

$2.600
Docena de empanadas

carne molida/ jamón y queso

$26.000
Empanada carne cortada a cuchillo

$28.000
Empanada capresse

tomate -muzzarella-albahaca-tomate

$2.600
Súper sandwich de milanesa completo con fritas

con fritas

$18.000
Sándwich de milanesa completo

pan ciabatta, milanesa, lechuga, tomate,queso

$16.000
Sandwich de milanesa

pan -milanesa

$14.000
Ensalada completa con pollo

ensalada con lechuga, tomate, zanahoria, rúcula, remolacha, repollo colorado, arroz, huevo, palta, pollo, calabazas asadas

$12.000
Ensalada completa de vegetales

lechuga, tomate, zanahoria, remolacha, rucula, arroz, repollo colorado, calabazas asadas, brote de soja, lenteja, semillas

$11.000
Ensalada completa de vegetales con Tofu

$12.000
Wraps ceasar de pollo acompañado con papas fritas o ensalada

lechuga, pollo, parmesano, aderezo de mostaza

$15.000
Wraps veggie indian acompañado con papas o ensalada

Calabazas asadas, cebolla caramelizada, tofu -champiñonesy hummus

$15.000
Sin stock
Wraps mediterráneo acompañado con ensalada/papas fritas

berenjenas asadas, tomates asados, parmesano, albahaca

$15.000
Limonada con jengibre y menta 1/2 litro

$3.700
Limonada 1l

$5.700
Tarta de puerro y pollo

$8.000
Tarta de calabaza y queso

$8.000
Tarta de verdura y queso

$8.000
Tarta de jamon y queso

$8.000
Tarta de mediterránea

tomate-morrón-cebolla-queso-berenjenas

$8.000
Tarta brócoli -calabaza

brócoli-calabaza-choclo

$8.000
Tarta tricolor

ricota-acelga-calabaza

$8.000
tarta de choclo-calabaza y queso

$8.000
Coca Cola vidrio 1L (solo consumo en el salón)

Regular

$6.000
Coca cola vidrio zero azucares 1L

$6.000
Pepsi 500Cc

$3.000
Pepsi black 500Cc

$3.000
Seven up 500Cc

Regular

$3.000
7 up free 500Cc

$3.000
Agua sin gas 500Cc

$2.000
Agua con gas 500Cc

$2.000
H2O 1,5L

Manzana o Pomelo Rosado

$4.600
H2O 500Cc

Manzana/Lima /Pomelo Rosado

$2.400
Copa de vino

$5.000
Tortilla de papa napolitana

Individual

$10.000
Tortilla de papa con cheddar y jamón

Individual

$10.000
Tortilla de papa fugazzeta

Individual

$10.000
Tortilla de papa para compartir

$15.000
Tortilla de papa rellena con jamón y queso para compartir

$20.000
Tortilla de papa rellena con jamón y queso

$10.000
Tortilla de papa

Individual

$8.000
sorrentinos de jamón y mozzarela con salsa

salsa fileto/ crema/boloñesa/ rosa

$17.000
Ravioles de verdura con salsa

salsa fileto/ crema/boloñesa/ rosa

$17.000
ñoquis de papa con salsa

salsa fileto/ crema/boloñesa/ rosa

$13.000
Cintas verdes caseros con salsa

salsa fileto / rosa / bechamel //boloñesa/estofado de osobuco/parisienne

$13.000
Canelones de verdura con salsa a elección

salsa fileto / rosa / bechamel /crema/estofado de osobuco/parisienne

$17.000
lasaña con salsa a elección

(verdura-ricota-jamón-muzzarella-carne )salsa fileto-rosa-parisienne-crema-estofado de osobuco

$19.000
Ravioles de verdura con salsa de osobuco

$18.000
Filet de merluza en milanesa con guarnición

Filet rebozado

$16.000 $16.000 OFERTA
Filet a la marinera con guarnición

$16.000
Bondiola a la cerveza negra acompañado con pure

bondiola asada en reducción de cerveza negra

$20.000
brisket relleno al malbec con guarnición a elección

brisket horneado al malbec

$20.000
pollo asado a con hiervas frescas

pollo asado con hirbas frescas y limón

$10.000
ribs de cerdo a la BBQcon papa fritas

ribs asado, ahumado con salsa BBQ

$20.000
Locro criollo

porotos-maiz blanco-cuerito de cerdo-carne-calabaza-cabutia -chorizo criollo-chorizo colorado-rabo-batata(ESTAMOS TOMANDO PEDIDO PARA EL 25/

$17.000
Pollo al horno con finas hierbas acompañado con ensalada

pollo asado con hierbas y limón

$10.000
wok de vegetales con pollo

vegetales salteados-aceite de sésamo-arroz yamani-semillas de sésamo

$19.000
wok de vegetales -arroz yamani y tofu

vegetales salteados -soja-aceite de sésamo-tofu marinado en soja-arroz yamani

$19.000
Pollo al verdeo acompañado con guarnición a elección

pechuga grillada al verdeo con guarnición

$19.000
pollo grille con guarnición a elección

Pechuga a la plancha con limón y guarnición

$16.000
Bife de costilla acompañado con fritas

$18.000
Pastel de papa

$12.000
Cazuela de lentejas

Lentejas-chorizo-chorizo colorado-carne -pechito de cerdo-boniato-zanahoria-panceta -cebolla-morrón

$15.000
Asado Mar del Plata con papas al Romero ($25000 ef)

Delicioso corte de carne para compartir , cocido al horno con finas hierbas ,acompañado con papas al romero

$29.000
Ñoquis con estofado de asado ($15500 ef )

$17.500
Flan casero

Adicional de crema/DDL $1000

$3.500
Panqueques tibio con DDL

Panqueque artesanal tibio relleno con DDL 2 unidades

$5.000
pastelitos

membrillo o batata

$1.500
Don David Malbec

$13.000
Fond de Cave

$14.000
Vino Trapiche Expedición Sur Pinot

$12.000
Los Intocables

$16.000
Trapiche Reserva

$14.000
Don David Chardonnary

$13.000
Vino trapiche Chardonnary

$14.000
Alma Mora Rosado

$11.000
Elementos Chardonay

$14.000
Trapiche Medalla

$22.000
Bastones de muzzarella

bastones de muzarrela ahumado con dip de BBQ y alioli de ajos asados

$16.000
Rabas para compartir

$27.000
Buñuelos de acelga con alioli

$1.000
Porción de papas fritas

$9.500
Cerveza Heineken L

$13.000
Cerveza porrón Stella

330 cc

$4.000
Cerveza Stella Artois

1L

$13.000
Cerveza lata Patagonia

473 cc

$4.000
Cerveza Stella Cero

330 cc

$4.000
Cerveza Stella Artois

470 cc

$7.000
mila con guarnición

mila de nalga con guarnición pure/ fritas / ensalada

$18.000
mila para 2 con guarnición

mila de nalga con guarnición pure/ fritas / ensalada

$30.000
mila napo con guarnición

mila de nalga salsa de tomate, moozza, tomate fresco con guarnición pure/ fritas / ensalada

$22.000
mila napo para 2 con guarnición

mila de nalga salsa de tomate, moozza, tomate fresco con guarnición pure/ fritas / ensalada

$38.000
mila fugazzeta con guarnición

mila de nalga moozza, cebolla, orégano, provenzal con guarnición pure/ fritas / ensalada

$22.000
mila fugazzeta para dos con guarnición

mila de nalga moozza, cebolla, orégano, provenzal con guarnición pure/ fritas / ensalada

$38.000
mila americana con guarnición

mila de nalga cheddar, bacon, huevo, verdeo guarnición pure/ fritas / ensalada

$25.000
mila americana para 2 con guarnición

mila de nalga, cheddar, bacon, 2 huevos fritro, verdeo con guarnición

$40.000
mila roque con guarnición

mila de nalga moozza, roquefort, orégano, cebillita crispy con guarnición pure/ fritas / ensalada

$25.000
mila roque para 2 con guarnición

mila de nalga moozza, roquefort, orégano, cebillita crispy con guarnición pure/ fritas / ensalada

$40.000
suprema a la suiza con guarnición

mila de pechuga de pollo con bechamel, mozzarella, parmesano con guarnición pure de papas/ papa frita/ ensalada

$25.000
Milanesa a caballo con guarnición

Mila de nalga con huevo

$22.000
Milanesa a caballo con guarnición (comen 2)

Mila de nalga con huevo

$38.000