La cocina de Gus

Empanada de carne

Individual

$1.200
Empanada de jamón y queso

$1.200
Docena de empanadas

carne/ jamon y queso

$11.700
Súper sandwich de milanesa completo (Lechuga,tomate,queso) con fritas

con fritas

$6.600
Sándwich de milanesa completo

pan ciabatta, milanesa, lechuga, tomate,queso

$5.850
Sandwich de milanesa

pan -milanesa

$5.400
Sándwich mediterráneo en pan ciabatta (sin rúcula, con albahaca)

pan ciabatta, berenjenas asadas, tomate asado, muzzarella, albahaca

$4.800
Sándwich mediterráneo en pan ciabatta (sin rúcula, con albahaca) con papas fritas

berenjenas asadas, tomates asados, muzzarella, albahaca

$5.100
Porción grande de papas fritas para compartir

$4.000
Milanesa acompañado con guarnición a elección

$5.600
Milanesa a la napolitana acompañado con guarnición a elección

Milanesa con salsa de tomate, muzzarella, tomate fresco ajo, orégano guarnición de papas fritas /ensalada/puré

$7.700
Milanesa a la fugazzeta acompañado con guarnición a elección

Milanesa con muzzarella, cebolla, parmesano, ajo, orégano guarnición papas fritas /ensalada

$7.700
Tortilla de papa individual

tortilla de papa, huevo

$2.700
Tortilla de papa rellena con jamón y queso individual

tortilla de papa, huevo, jamón, muzzarella

$4.000
Tortilla de papa para compartir

tortilla de papa, huevo

$7.500
Tortilla de papa rellena con jamón y queso para compartir

tortilla de papa, huevo, jamón, muzzarella

$9.500
Milanesa para compartir con guarnición a elección

comen 4

$16.000
Milanesa napolitana para compartir con guarnición a elección

comen 4

$25.000
milanesa de soja rellena acompañado con guarnicion a eleccion

$4.650
Pollo con salsa de verdeo con guarnición a elección

papas fritas/ensalada

$6.300
Pollo deshuesado a la plancha con guarnición a elección

papas fritas/ensalada/pure

$6.000
Wok de pollo ,arroz, vegetales

$6.600
Pastel de papas gratinado con queso

$5.200
Pollo (Solo pata muslo. NO hay pechuga) adobado con finas hierbas cocido al horno con guarnición a e

$4.300
wok de vegetales, tofu y hongos shiitake

$6.600
Ensalada completa con pollo

ensalada con lechuga, tomate, zanahoria, rúcula, remolacha, repollo colorado, arroz, huevo, palta, pollo, calabazas asadas

$4.000
Ensalada completa de vegetales

lechuga, tomate, zanahoria, remolacha, rucula, arroz, repollo colorado, calabazas asadas, brote de soja, lenteja, semillas

$3.100
Flan

Adicional de crema/DDL $400

$1.650
Wraps ceasar de pollo acompañado con papas fritas o ensalada

lechuga, pollo, parmesano, aderezo de mostaza

$5.500
Wraps mediterráneo (sin rúcula, con albahaca) acompañado con ensalada/papas fritas

berenjenas asadas, tomates asados, parmesano, albahaca

$5.500
Limonada con jengibre y menta 1/2 litro

$1.500
Limonada 1l

$2.500
Café con leche

$1.850
Café doble

$1.850
Café en jarrito

Cortado/ Solo café/lagrima

$1.500
Café posillo

Cortado/ Solo café/lagrima

$1.500
Tostado de jamón y queso

$3.100
Medialunas

Unidad

$700
Medialunas con jamón y queso

Unidad

$900
Lagrima doble

$1.850
Coca Cola vidrio 1L (solo consumo en el salón)

Regular

$2.500
Coca cola vidrio zero azucares 1L

$2.500
Coca cola 500Cc

$1.800
Coca cola zero azucares 500Cc

$1.800
Sprite zero azucares 500Cc

$1.800
Agua sin gas 500Cc

$1.250
Agua con gas 500Cc

$1.250
Aquarius 1,5L

Manzana

$2.400
Aquarius 500Cc

Manzana/Pomelo/Pera

$1.250
Copa de vino

$1.400
Milanesa a caballo acompañado con papas fritas

Milanesa con 2 huevos fritos

$7.800
Milanesa de cuarto de libra acompañado con papas fritas

Cheddar,ketchup y cebolla

$7.800
Tortilla de papa napolitana

Individual

$4.000
Tortilla de papa con cheddar y jamón

Individual

$4.000
Tortilla de papa fugazzeta

Individual

$4.000
Bondiola al verdeo acompañado con guarnición a elección

$8.800
Rabas para compartir

$13.500
Wok vegetariano de Tofu,arroz ,vegetales y hongos shiitake

vegetales salteados-arroz yamani-hongos shiitake -soja-aceite de sesamo-sesamo.

$6.600
Cazuela de cordero patagónico

cordero-lentejas-zanahoria-papa-chorizo colorado

$8.800
Suprema a la suiza acompañado con papas rusticas

$7.700
Risotto de langostinos

$10.500
Ñoquis de papa con salsa a eleccion

salsa fileto / rosa / bechamel

$5.500
Ñoquis de papa con salsa Boloñesa

$6.200
Capelettini de pollo y verdura y con salsa boloñesa

$7.300
Capelettini de pollo y verdura con salsa a elección.

salsa fileto / rosa / bechamel

$6.600
Sorrentinos de jamon/quesocon salsa a elección

salsa bolognesa

$7.300
Sorrentinos de jamon y queso con salsa a elección

salsa fileto / rosa / bechamel

$6.600
Ravioles con salsa a elección (verdura /ricota)

salsa fileto / rosa / bechamel

$6.600
Tagliatelle con salsa boloñesa

$6.200
Tagliatelis con salsa fileto/ rosa/ bechamel

$5.500
Ravioles con salsa a eleccion

Salsa bolognesa / scarparo

$7.300
Flan casero

Adicional de crema/DDL $400

$1.650
Budín de pan

adicional c/u crema o DDL

$1.650
Don David Malbec

off 20%

$8.500
Fond de Cave

off 20%

$10.700
Los Intocables

off 20%

$9.600
Trapiche Reserva

off 20%

$9.000
Don David Chardonnary

off 20%

$8.500
Vino trapiche Chardonnary

off 20%

$9.000
tortilla individual

$2.700
Rabas para compartir

$13.500
Rabas para compartir

comen2

$13.500
abadejo salseado con una crema de limón acompañado con puré verde

abadejo grillado salseado con una crema de limón

$8.500